跳至內容

青城雪芽

維基百科,自由的百科全書
青城雪芽
類型
原產地中國
備註產地四川青城山

青城雪芽產於四川省灌縣青城山陸羽茶經》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫茶譜》記載:「青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造」。青城山在宋代就開始設茶場,並形成一套製茶工藝。「青城雪芽」為50年代創製的新茶品種[1]。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈[2]

參考

[編輯]
  1. ^ 徐琦楠,陳友謀主編. 识茶、购茶、品茶. 南昌:江西科學技術出版社. 2014.08: 120. ISBN 978-7-5390-5033-1. 
  2. ^ 茗溪主編. 中国名茶品鉴速查全书. 北京:中國華僑出版社. 2014.05: 119. ISBN 978-7-5113-4379-6.