彼得·皮奥特（Peter Karel Piot，1949年－）是一位比利时病毒学家，专攻埃博拉病毒和艾滋病病毒。1974年皮奧特於根特大學獲醫學士學位，1976年在安特衛普熱帶醫學研究所（英语：Institute of Tropical Medicine Antwerp）研究期間在电子显微镜下发现了埃博拉病毒，此外他也參與了許多非洲國家的愛滋病防疫計畫與研究，於1991年至1994年擔任國際愛滋病學會會長，2009年至2010年擔任倫敦帝國學院公共衛生研究所所長，2010年至今擔任倫敦衛生與熱帶醫學院院长。