彼得·皮奥特（Peter Karel Piot，1949年－）是一位比利时病毒学家，专攻埃博拉病毒和艾滋病病毒。1974年皮奥特于根特大学获医学士学位，1976年在安特卫普热带医学研究所（英语：Institute of Tropical Medicine Antwerp）研究期间在电子显微镜下发现了埃博拉病毒，此外他也参与了许多非洲国家的爱滋病防疫计画与研究，于1991年至1994年担任国际爱滋病学会会长，2009年至2010年担任伦敦帝国学院公共卫生研究所所长，2010年至今担任伦敦卫生与热带医学院院长。