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思樂冰

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思樂冰
舊金山的一杯思樂冰
類型冰品
上菜順序甜點
起源地美國
上菜溫度
主要成分水、果汁、汽水、糖漿
台灣7-Eleven販售的思樂冰
台灣的思樂冰機

思樂冰(英語:Slurpee)是由全球性的便利商店7-ELEVEn研製的沙冰飲品,於1967年首次推出。思樂冰與其他冰品有所不同,它是將糖漿碳酸水混合成的汽水凍結而成的冰沙,與一般碎冰或冰沙的製作方式不同,因此它的口感比汽水或冰沙涼快。思樂冰只在7-ELEVEn販售,同時也是7-ELEVEn的註冊商標之一[1]

在香港,現時所有思樂冰機設有選擇口味功能,能夠在倒入前在思樂冰加入特定口味。

在台灣,7-ELEVEn的思樂冰曾於2018年中停售,但目前已於2023年夏季重新回歸,目前全台僅部分門市有販售[2]

歷史

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思樂冰的前身是美國速食餐廳Dairy Queen」的老闆奧瑪·肯迪克英語Omar Knedlik在無意中發明的。他將冷凍過的汽水賣給顧客,結果意外地獲得好評,因而與廠商共同開發出可以將碳酸飲料冷凍成冰沙狀的機器,這種機器在1959年後開始出現,1965年美國7-ELEVEn買下這種機器,隨後於1967年取名為「Slurpee」,據說該名稱源自通過吸管喝這種飲料時發出的聲音。思樂冰於全美國推廣後非常受到歡迎,目前已經成為美國7-ELEVEn代表性的商品。[3]

發售區域

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思樂冰雖然是7-ELEVEn的重要商品,但並非全球的分店皆有發售。最主要的販售區域在美國,而台灣7-ELEVEn在1986年開始販售,因為銷售不佳、機體逐漸老舊,故基於坪效考慮,台灣的門市店曾經一度取消了這販售項目。2006年至2018年時台灣7-ELEVEn靠強力廣告與低價促銷想讓思樂冰重回產品線,並曾在夏季營業額中取得不錯的成績。但當時多數門市仍沒有提供此服務。 2021年4月台灣部落客到統一超商買思樂冰,店員卻說因為原料因素,全台思樂冰機台將撤掉,台灣7-ELEVEn回應「針對該商品將進行結構調整,後續將持續推出多元冰品及現調飲品滿足消費者需求」。2023年5月宣布思樂冰將於2023年夏季會陸續登上台灣7-ELEVEn的台架上。[4]

140餘家日本7-ELEVEn店鋪自數年前起即試行銷售此商品。然而在7-ELEVEn日本的官方網站上並無此商品之介紹,亦沒有大規模推廣的跡象。

2023年5月,思樂冰正式於台灣回歸販售,回歸後第一台機器在台北市信義區的道生門市重新啟用。

特色

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中杯思樂冰與特殊吸管
  • 思樂冰所使用的吸管與一般常見者有很大不同,主要是末端有一扁平狀突出,其作用如湯匙,在碎冰無法吸取時,可利用吸管舀冰。
  • 思樂冰吸管常會有不同顏色與造型的推出,甚至有人專門收集此種吸管。
  • 機器可提供兩種或以上口味,其中一種必定是可樂口味,其他的定期更換許多其他的口味,主要是水果口味或其他飲料的口味。
  • 思樂冰目前已在全世界銷售超過60億杯,每月仍固定銷售1100萬杯以上。[5]
  • 思樂冰的杯口是透明的蓋子,上方有一個比一般飲料還要大的口,方便吸飲或舀取食用。
  • 大杯思樂冰的塑膠杯採用的是不可回收的玉米製環保塑料,但塑膠外殼不能食用。

注釋與資料來源

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  1. ^ 商標註冊公告-內容. [2024-04-16] (中文(臺灣)). 
  2. ^ 獨/7-11思樂冰回來了!業者點頭證實 加碼開賣「霜淇淋」 | 生活. NOWnews今日新聞. 2023-05-23 [2023-05-24]. (原始內容存檔於2023-05-24) (中文(臺灣)). 
  3. ^ 另外英文中 slurp 為「發出聲音的吃喝」之意,-ee 後綴用以構成表受事者(patient)的名詞(例如 interviewer 是訪問者,interviewee 是受訪者),換言之 slurpee 可代表「被大聲吃喝的東西」,而消費者也就是 slurper
  4. ^ 聯合新聞網. 7-11「思樂冰回歸」單日聲量飆破萬!網陷回憶殺:童年滋味. 聯合新聞網. [2024-05-03] (中文(臺灣)). 
  5. ^ Slurpee celebrates 40 years of 'brain freeze'. USATODAY.com. [2007-01-26]. (原始內容存檔於2012-07-19). 

外部連結

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