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皇堡

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皇堡
一份汉堡王皇堡
每份270 g食物营养值
670 kcal(2,800 kJ)
49 g
11 g
膳食纤维2 g
40 g
饱和脂肪12 g
反式脂肪1.5 g
28 g
膳食矿物质
(65%)
980 mg
其他成分
脂肪热量360 kcal(1,500 kJ)
胆固醇90 mg
参照美国标准的相对百分比
成人每日的参考膳食摄入量(DRI)
来源:BK.com (PDF)
小皇堡餐

皇堡Whopper),又译华堡,是跨国快餐连锁店汉堡王及该公司在澳大利亚地区业务Hungry Jack's的招牌汉堡产品,同时是其系列产品线的名称。该产品于1957年首次推出,经历过数次重新设计,包括改变原料配比和使用不同种类的面包。这款汉堡在快餐行业中有着很高的知名度,故汉堡王在广告中将自身称为“皇堡之家”,还推出以皇堡命名的小型售货点BK Whopper Bar英语BK Whopper Bar,为了与之竞争,汉堡王的竞争对手也都推出了类似产品以争抢皇堡的市场。

出于节日时节或适应当地口味和风俗习惯,汉堡王会推出特别版本的皇堡。出于推广,汉堡王会推出限时版本的皇堡,这些限时版本往往是汉堡王的促销广告,组合销售或恶作剧活动的核心部分。

材料

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普通皇堡内容有四分之一磅(113.4牛肉、两块芝麻面包白汁生菜番茄酸黄瓜番茄酱及生洋葱。除了普通皇堡,尚有“双层皇堡”(Double Whopper,两块四分之一磅牛肉)及“小皇堡”(Whopper Junior,一块0.1磅(45.3克)牛肉等其他变化。

历史

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皇堡于1957年由汉堡王创办人推出,初始售价0.37美元[1][2]1980年代,皇堡提升分量至三分之一磅(151.2克),而四分之一磅(113.4克)牛肉的则称为“小皇堡”。[3]

包装方面,皇堡最初放在发泡胶盒内,1980年代初改用纸盒[4],于1990年代初全面改以蜡纸包装。[5]

主要竞争对手

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参考资料

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  1. ^ Smith, A.F. Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat. ABC-CLIO. 2012: 66 [November 7, 2017]. ISBN 978-0-313-39393-8. (原始内容存档于April 9, 2023).  |issue=被忽略 (帮助)
  2. ^ BKC. Burger King Celebrates As The WHOPPER Turns 45 (新闻稿). BizJournals on Bison.com. 8 February 2002 [22 October 2007]. (原始内容存档于19 October 2006). 
  3. ^ Romero, Peter. Burger King shifts marketing chiefs: irate franchisees spark latest upheaval. Nation's Restaurant News. 19 December 1998 [1 November 2010]. (原始内容存档于9 November 2013). 
  4. ^ Holusha, Joshua. A Setback for Polystyrene. New York Times. 18 November 1990 [21 October 2009]. (原始内容存档于1 April 2019). 
  5. ^ BK replaces boxes with recyclables, rolls curly fries, barbecue sandwich. Nation's Restaurant News (subscription required). 9 September 1991 [21 October 2009]. (原始内容存档于9 November 2013).