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華堡

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華堡
一份漢堡王華堡
每份270 g食物營養值
670 kcal(2,800 kJ)
49 g
11 g
膳食纖維2 g
40 g
飽和脂肪12 g
反式脂肪1.5 g
28 g
膳食礦物質
(65%)
980 mg
其他成分
脂肪熱量360 kcal(1,500 kJ)
膽固醇90 mg
參照美國標準的相對百分比
成人每日的參考膳食攝入量(DRI)
來源:BK.com (PDF)
小華堡餐

華堡Whopper),又譯皇堡,是跨國快餐連鎖店漢堡王及該公司在澳大利亞地區業務Hungry Jack's的招牌漢堡產品,同時是其系列產品線的名稱。該產品於1957年首次推出,經歷過數次重新設計,包括改變原料配比和使用不同種類的麵包。這款漢堡在快餐行業中有着很高的知名度,故漢堡王在廣告中將自身稱為「皇堡之家」,還推出以皇堡命名的小型售貨點BK Whopper Bar英語BK Whopper Bar,為了與之競爭,漢堡王的競爭對手也都推出了類似產品以爭搶皇堡的市場。

出於節日時節或適應當地口味和風俗習慣,漢堡王會推出特別版本的皇堡。出於推廣,漢堡王會推出限時版本的皇堡,這些限時版本往往是漢堡王的促銷廣告,組合銷售或惡作劇活動的核心部分。

材料

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普通華堡內容有四分之一磅(113.4牛肉、兩塊芝麻麵包白汁生菜番茄酸黃瓜番茄醬及生洋蔥。除了普通華堡,尚有「雙層華堡」(Double Whopper,兩塊四分之一磅牛肉)及「小華堡」(Whopper Junior,一塊0.1磅(45.3克)牛肉等其他變化。

歷史

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華堡於1957年由漢堡王創辦人推出,初始售價0.37美元[1][2]1980年代,華堡提升份量至三分之一磅(151.2克),而四分之一磅(113.4克)牛肉的則稱為「小華堡」。[3]

包裝方面,華堡最初放在發泡膠盒內,1980年代初改用紙盒[4],於1990年代初全面改以蠟紙包裝。[5]

主要競爭對手

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參考資料

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  1. ^ Smith, A.F. Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat. ABC-CLIO. 2012: 66 [November 7, 2017]. ISBN 978-0-313-39393-8. (原始內容存檔於April 9, 2023).  |issue=被忽略 (幫助)
  2. ^ BKC. Burger King Celebrates As The WHOPPER Turns 45 (新聞稿). BizJournals on Bison.com. 8 February 2002 [22 October 2007]. (原始內容存檔於19 October 2006). 
  3. ^ Romero, Peter. Burger King shifts marketing chiefs: irate franchisees spark latest upheaval. Nation's Restaurant News. 19 December 1998 [1 November 2010]. (原始內容存檔於9 November 2013). 
  4. ^ Holusha, Joshua. A Setback for Polystyrene. New York Times. 18 November 1990 [21 October 2009]. (原始內容存檔於1 April 2019). 
  5. ^ BK replaces boxes with recyclables, rolls curly fries, barbecue sandwich. Nation's Restaurant News (subscription required). 9 September 1991 [21 October 2009]. (原始內容存檔於9 November 2013).