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關於亞洲食物的定義
[編輯]21世紀的社科學界逐漸對亞洲食物這個概念的定義有了新的看法。例如,在非亞洲國家出生的亞洲群組在非亞洲地區所創造和改進的菜系和菜式也可以被視作是亞洲食物的一種。另外,對亞洲食物是否必須具有亞洲風情(即使用傳統亞洲香料,亞洲式烹飪方法等)也有了新的討論。--Shenzheninfo(留言) 2022年8月8日 (一) 22:57 (UTC)
21世紀的社科學界逐漸對亞洲食物這個概念的定義有了新的看法。例如,在非亞洲國家出生的亞洲群組在非亞洲地區所創造和改進的菜系和菜式也可以被視作是亞洲食物的一種。另外,對亞洲食物是否必須具有亞洲風情(即使用傳統亞洲香料,亞洲式烹飪方法等)也有了新的討論。--Shenzheninfo(留言) 2022年8月8日 (一) 22:57 (UTC)[回覆]