歐麥爾·穆赫塔爾(阿拉伯語:عمر المختار,1858年8月20日—1931年9月16日)利比亞獨立運動之父,是利比亞的民族英雄和伊斯蘭世界和阿拉伯人抵抗運動的象徵。曾領導昔蘭尼加的抵抗運動,反抗意大利對利比亞的殖民統治。
穆赫塔爾本職為教師,後參與塞努西運動。從1911年起,穆赫塔爾領導抵抗運動20年,1931年,73歲的穆合塔爾被意大利軍隊俘獲後處決。因其卓越的游擊戰能力以及韌性,穆赫塔爾被稱為「沙漠雄獅」。
為表示對穆赫塔爾的尊敬,卡達菲於1981年斥資為穆赫塔爾拍攝傳記片《沙漠雄獅》,安東尼·奎恩飾演穆赫塔爾。