泰山女儿茶是中国山东泰山的特产绿茶,茶园位于泰山脚下,总种植面积5000亩[1]。女儿茶生产周期长,产量低,有泰山板栗香气为特色[2]。
关于女儿茶的记载最早可追朔至明代《泰山志》中“山人采青桐芽,曰女儿茶……”,而青桐芽本非传统茶叶,原是一种乔木植物鼠李[3]。20世纪30年代时,隐居泰山的冯玉祥曾设想将南方的茶树移栽至泰山,但因技术条件等未能成功。60年代起泰山脚下才建起茶园,开始栽培茶树,女儿茶因此从鼠李演变成为绿茶[4]。
- ^ 加工女儿茶. news.sina.com.cn. [2019-01-04]. (原始内容存档于2019-01-04).
- ^ 泰山女儿茶 娇贵优雅价格高. news.sina.com.cn. [2019-01-04]. (原始内容存档于2019-01-04).
- ^ 泰山女儿茶如玉. news.163.com. [2019-01-04]. (原始内容存档于2019-01-04).
- ^ 初品泰山女儿茶. news.163.com. [2019-01-04]. (原始内容存档于2019-01-04).