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猪耳
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猪耳朵
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2021年5月17日
)
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}}
标签。
一盆猪耳朵,摄于西班牙
马德里
猪耳朵
是指
猪
的耳朵,它煮熟时可以作为人类食物,世界各地许多
菜系
中都有猪耳朵这道菜。在
中国菜
中,猪耳朵通常是开胃菜或配菜,有时还是冷菜。食用时会拌上
辣椒酱
。
分类
:
越南饮食
保加利亚饮食
西班牙饮食
菲律宾饮食
日本饮食
粤菜
美国南部饮食
动物内脏食品
猪肉菜肴
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