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氨基环丙烷羧酸氧化酶

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氨基环丙烷羧酸氧化酶
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EC編號 1.14.17.4
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氨基环丙烷羧酸氧化酶EC 1.14.17.4)是一种,它可催化以下化学反应:

1-氨基环丙烷-1-羧酸 + 抗坏血酸 + O2 乙烯 + 氰化物 + 脱氢抗坏血酸 + CO2 + 2 H2O

该酶的3种底物1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)、抗坏血酸氧气,而其5种产物是乙烯氰化物脱氢抗坏血酸二氧化碳

该酶属于氧化还原酶家族,特别是那些作用于配对供体的酶,以氧气作为氧化剂并掺入或还原氧。掺入的氧不需要源自以还原的抗坏血酸作为一种供体的氧气 ,​​并将一个氧原子掺入另一种供体中。该酶类的系统名称是1-氨基环丙烷-1-羧酸加氧酶 (乙烯形成)。常用的其他名称包括ACC氧化酶乙烯形成酶

结构研究

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截至2007年底,此类酶的两个结构已被解析,并具有PDB登录代码1W9Y1WA6.

反应机制

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机理和结构研究支持ACC和氧与位于ACC氧化酶活性位点的铁中心结合。据信,结合的ACC的开环导致乙烯与不稳定的中间体氰基甲酸根离子一起消除,然后氰基甲酸根离子分解为氰离子二氧化碳。氰离子是已知的含铁酶的失活剂,但氰基甲酸根离子中间体被认为在将潜在有毒的氰化物带离ACC氧化酶的活性位点方面发挥着至关重要的作用。最近在浓缩介质中发现氰基甲酸盐是具有弱碳-碳键的四苯基鏻盐。

参考资料

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