字牌
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字牌,是流傳於兩湖、西南三省、廣西的傳統牌具,印有大小寫、一到十的數字。各地稱呼不一,兩湖稱跑鬍子、跑和子、跑符等[1][2][3];貴州务川[4][5]、四川泸州稱大貳[6];四川樂山稱二七十、贰柒拾[7][8];四川秀山稱黄十八[9];广西柳州称八一[10]。
歷史
[编辑]字牌傳說在清朝中葉就出現在四川樂山五通桥区,是流傳於鹽工的賭博,最早以竹籤作牌。現在產品的字體很特別,稱為橋字牌[11][7]。
清朝末年,在务川制作字牌的人逐渐增多,写法上各有千秋。中華人民共和國建國前以孔寿宣的孔家牌和铁岔口的铁家牌为出名、质量佳,可用三五年以上,但价格较贵。付应堂、北门张土地的牌也不少人使用。李三江的牌较小巧,形式上有两头、也有一头点子牌,价格较低廉,大量销于农村,但质量较差,一般只能用半年到一年。1950年代至1970年代,务川县城内和乡村里均有人制牌。當地人申尚权将手写牌改进为刻版,字体用铁家牌为基,融合孔家以及其它几家牌。现在普遍使用的务川大贰,绝大部分均采用他所改进的典型字體。[12]
民國期間,字牌在湖南就相當流行,名堂(番種)有姊妹花、節節高、全大、全小等,據說該省以善於打跑符著稱的是衡陽人[3]。在黔陽縣,喪家會打字牌守夜,有「居丧不哀」、「吊者大悦」之说[13]。字牌也出現於在該省民歌,如「四月荞麦花开,四个姑娘打字牌,碰喷啧、碰喷喷...」[14]。據易君左所言,毛澤東也嗜好打字牌,而且很精通[2]。除跑胡子外,安鄉縣的玩法稱為偎麻雀[15];邵陽縣的玩法稱為邵陽字牌[16][17]。 1945年左右,雲南昆明士人阶层多喜打字牌,加出许多名堂,如鸳鸯配、巧连环、喜相逢等。當地人罗耀春还编印一本《字牌初阶》,創新风尚[18]。當時雲南有一句谚语:「世上三样闲:吃酒、沽钱、打字牌。」描述有閒階級以打字牌為消遣[19]。
廣西壯族也常玩此戲,又叫作大字牌[20]。對日抗戰期間,廣西士兵晚上常打字牌作為賭博[21]。
各地玩法略有差異。兩湖流行跑鬍子[1],秀山有钵和、麻雀和、三六和、黄六和等[22],務川大貳有打开开、抠百、红点点[12],其他地方還有偎麻雀、邵陽字牌、桥字牌、大字牌等。
牌具
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牌具形狀類同葉子戲,印有大小寫漢字一到十的序數牌,共二十種,每種四張,共八十張。大小寫等同於花色,大寫的牌稱為大牌;小寫的牌稱為小牌。在湖南等地區,數字2、7、10為紅字,稱為紅牌;其餘為黑字,稱為黑牌[1]。
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樂山地區的橋字牌,大牌為紅字、小牌為黑字。一些地方還會增加四張稱為聽用的百搭牌[7][8];秀山是多一張稱為換底的牌[22];攸县多总王、红福、黑寿、换底各一张,蝶王三张,大小写的1458、2710、369各二张,共多八種,多十三張[23]。
製造
[编辑]以下以务川為例。字牌過去採用手工制作。首先將数层以竹或构皮纤维制成的皮纸,用浆糊粘结成纸板。浆糊粘度和裱糊时夹层中不含气泡,乃质量的关键。第二步将纸板平放在桌上,用较光滑的鹅卵石於纸板上反复磨压,直至两面光滑平展为止。第三步是上色,背色一般均为黑色,面色常用白、黄色,有些稍加牛胶以增强亮度,但加胶过多易断折。第四步是牌纸切成统一尺寸的雏形牌。第五步是将牌写好。最后用桐油加入少量含二氧化锰的土子、一氧化铝的密陀僧熬火後上漆。火工不够,牌不收衣且不发光、粘手;火工太老,漆不易展开、凝固成颗粒状,严重时,在熬炼時会引起燃烧。漆不能上过多,否则会起颗粒破壞光洁度。牌漆好后,置通风处晾干便能使用。1970年代以降,機械製造紙板,只须二至三张相粘可製出光滑又平整的大型牌纸板,减少很多工序,而且增加光洁度。后来市上又出现了250克书写纸板,一次成型、无须粘贴。又油漆逐渐被制牌者所采用,熟桐油漆由于原料和熬制都不方便、成本高,逐步淘汰。[12]
參考
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