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鰺科

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鰺科
化石時期:古新世晚期至今
橘點若鰺, (Carangoides bajad)
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
亞類: 鱸形亞類 Percomorphaceae
系: 鰺形系 Carangaria
目: 鰺形目 Carangiformes
科: 鰺科 Carangidae
亞科[1]

鰺科學名Carangidae)為條鰭魚綱鱸形亞類鰺形系鰺形目[2][3](或傳統分類鱸形目[1]鱸亞目)的一個

分布

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都分布在全世界的溫帶及熱帶沿岸或外洋海域,也有少數幾種能夠入侵淡水流域。

深度

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由表層至水深200多公尺

特徵

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體側扁,橢圓形或卵圓形。鱗片小而不明顯。尾柄瘦小而有力,雖無稜脊,但側線後方的鱗片變形為稜鱗。口裂大小、位置變化多端。背鰭2枚,尾鰭深分叉。側線之前部彎成弧形。胸鰭往往延長為鐮刀狀,但亦有比較短小者。

分類

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鰺科其下分34個屬,如下:

鰺亞科 Caranginae

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絲鰺屬 Alectis

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副葉鰺屬Alepes

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溝鰺屬Atropus

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葉鰺屬Atule

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若鰺屬Carangoides

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鰺屬Caranx

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鯖鰺屬Chloroscombrus

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圓鰺屬Decapterus

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無齒鰺屬Gnathanodon

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半鰺屬Hemicaranx

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大甲鰺屬Megalaspis

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唇鰺屬Pantolabus

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烏鰺屬Parastromateus

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  • 烏鰺 Parastromateus niger :又稱烏鯧。

擬鰺屬Pseudocaranx

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凹肩鰺屬Selar

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細鰺屬Selaroides

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月鰺屬Selene

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竹筴魚屬Trachurus

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羽鰓鰺屬Ulua

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尾甲鰺屬Uraspis

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黑帶鰺亞科 Naucratinae

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黑帶鰺屬Naucrates

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大齒鰺屬Campogramma

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紡綞鰤屬Elagatis

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  • 紡綞鰤 Elagatis bipinnulata :又稱雙帶鰺。

鰤屬Seriola

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小條鰤屬Seriolina

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  • 黑紋小條鰤 Seriolina nigrofasciata :又稱小甘鰺。

    絲帆魚亞科 Nematistius

絲帆魚屬Nematistius

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似鰺亞科 Scomberoidinae

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似鰺屬Scomberoides

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    革鰺屬Oligoplites

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    擬鯧鰺屬Parona

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    • 擬鯧鰺 Parona signata (Jenyns, 1841),基異名:Paropsis signata Jenyns, 1841

    鯧鰺亞科 Trachinotinae

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    鯧鰺屬Trachinotus

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    波線鰺屬Lichia

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    • 鐮鰭波線鰺 Lichia amia (Linnaeus, 1758),基異名:Scomber amia Linnaeus, 1758

    生態

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    魚種中水層或表層的巡遊習性,且游速快,為肉食性魚類,多以動物性浮游生物、小魚為食,一般成數尾或20至30尾之小群,群游覓食。棲息於沙泥底或沙礫和暗礁交會地皆可發現本魚類在附近漂流,當秋季水溫開始下降,本科魚類會游至沿岸水域覓食。

    經濟利用

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    魚,風味佳,肉細緻而味鮮美,且少骨刺,適宜生食、油煎、炸、煮。通常對大型魚採用生魚片,對小型魚則採抹油煎或炸熟後,加胡椒鹽味道可口,另外,也可煮清湯

    參考文獻

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    1. ^ 1.0 1.1 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2016). Carangidae. FishBase. Version 2016-06.
    2. ^ Betancur-R, R., E. Wiley, N. Bailly, M. Miya, G. Lecointre, and G. Ortí. 2014. Phylogenetic Classification of Bony Fishes --Version 3 (存档副本. [2015-08-09]. (原始內容存檔於2015-08-14). ).
    3. ^ Betancur-R., R., R.E. Broughton, E.O. Wiley, K. Carpenter, J.A. Lopez, C. Li, N.I. Holcroft, D. Arcila, M. Sanciangco, J. Cureton, F. Zhang, T. Buser, M. Campbell, T. Rowley, J.A. Ballesteros, G. Lu, T. Grande, G. Arratia & G. Ortí. 2013. The tree of life and a new classification of bony fishes. PLoS Currents Tree of Life頁面存檔備份,存於網際網路檔案館). 2013 Apr 18.