薑黃烯

薑黃烯
英文名	curcumene
識別
CAS號	644-30-4
PubChem	92139
ChemSpider	83185
SMILES	CC1=CC=C(C=C1)C(C)CCC=C(C)C;
InChI	InChI=1S/C15H22/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6,8-11,14H,5,7H2,1-4H3;
InChIKey	VMYXUZSZMNBRCN-UHFFFAOYSA-N
ChEBI	62757
性質
化學式	C15H22
摩爾質量	202.34 g·mol−1
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

薑黃烯是一種紅沒藥烷型倍半萜，首次從鬱金根莖精油中發現^[1]，化學式C₁₅H₂₂，可見於馬纓丹^[2]、蜘蛛香^[3]、短舌匹菊^[4]以及薑^[1]等植物的精油中。其有R型和S型兩種構型，(S)-(+)-薑黃烯為鬱金根莖精油的成分，也是一些珊瑚的氣味物質。(R)-(-)-薑黃烯對菸草粉虱等粉虱有驅趕效果^[1]。

參考資料

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 Sansinenea, Estibaliz; Cabrera Vivas, Blanca M.; Ortiz, Aurelio. A Natural Curcumene Bisabolane Sesquiterpene: Syntheses and Recent Applications. Current Organic Synthesis. 2015, 12 (4): 431-439.
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^ Rein Bos; Herman J. Woerdenbag; Henk Hendriks; H. Friso Smit; Håkan V. Wikström. Composition of the Essential Oil from Roots and Rhizomes ofValeriana wallichii DC.. Flavour and Fragrance Journal. 2002-08, 12 (2). doi:10.1002/(SICI)1099-1026(199703)12:2<123::AID-FFJ613>3.0.CO;2-4.
^ H. Hendriks; R. Bos; H. J. Woerdenbag. The Essential Oil ofTanacetum parthenium (L.) Schultz-Bip.. Flavour and Fragrance Journal. 1996-11, 11 (6). doi:10.1002/(SICI)1099-1026(199611)11:6<367::AID-FFJ598>3.0.CO;2-R.

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