茅屋乳酪（英语：cottage cheese）是一种乳酪，原产于美国，最早为19世纪末由明尼苏达州的农民为了不浪费发酸的牛奶而制成，又称为荷兰乳酪。茅屋乳酪由脱脂牛奶制作，外表为白色，形状较为松散，略带酸味。茅屋乳酪可以生吃，也可用于制作三明治、西点。
茅屋乳酪是新鲜的乳酪，没有经过长时间的熟化和发酵，含水量高，因此单位重量的茅屋乳酪的卡路里含量比常见的熟化乳酪（如切达乳酪）低。
