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美食世界食谱奖

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美食家世界食谱奖
Gourmand World Cookbook Awards
2022年度
授予对象厨师美食家编辑出版社
地点 法国
国家/地区 法国
主办单位国际美食总裁爱德华·君度
(Gourmand International,Edouard Cointreau)
首次颁发1995年
最近颁发2022年
官方网站Gourmand International

美食家世界食谱奖(Gourmand World Cookbook Award)自1995年开始,是一个旨在表彰世上不同类别的最佳烹饪和饮料书籍。

这个奖项是由人头马君度(Rémy Cointreau)家族的爱德华·君度(Edouard Cointreau),于1995年发展出这个想法,一开始的时候称为《世界食谱奖》。2001年之后就更名为现在的形式。颁奖典礼在不同地点举行,例如:在伦敦北京吉隆坡2009年2013年一直在巴黎举行颁奖典礼,2014年起,则在中国北京烟台举办。

美食家世界食谱奖截至2008年为止,总共有40多个类别的烹饪书籍、和18个饮料书籍的奖项。该奖项的创立目的,是促进所有国家的“美食”发展,促进国际交流,从而提高全世界对优质、多样化和健康食品和饮料的认识。

历届颁奖所在地

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每年,Gourmand International都会为美食界颁发这个拥有殊荣的奖项。颁奖典礼始终是结识烹饪书籍,以及酒界重要人士的机会:曾经有数百名编辑、作家、厨师、葡萄园或烈酒所有者和记者,都曾经入围了这个奖项。

获奖者/单位

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2009年的颁奖典礼

官方网站

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参考来源

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  1. ^ 2009年美食家食谱世界大奖
  2. ^ 耶路撒冷. [2022-04-05]. (原始内容存档于2021-06-25).