埃德温·韦斯特比(瑞典语:Edvin Vesterby,1927年10月23日—),瑞典男子摔跤运动员。他曾代表瑞典参加1952年、1956年和1960年夏季奥林匹克运动会摔跤比赛,获得一枚银牌。[1]