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九肚魚

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九肚魚
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopteri
目: 仙女魚目 Aulopiformes
科: 合齒魚科 Synodontidae
屬: 鐮齒魚屬 Harpadon
種:
九肚魚 H. nehereus
二名法
Harpadon nehereus
Hamilton, 1822[2]
異名
  • Harpadon nebereus
    Hamilton, 1822
  • Harpodon nehereus
    Hamilton, 1822
  • Osmerus nehereus
    Hamilton, 1822
粵菜椒鹽九肚魚

九肚魚學名Harpadon nehereus),又稱九肚魚九肚魚,為九肚魚屬魚類

分佈

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本魚分佈於印度西太平洋區,包括印度洋中國日本印度尼西亞馬來西亞朝鮮半島海域,向西可達非洲東岸。屬於沿海中下層魚類。該物種的模式產地在恆河口。[2]

特徵

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體長而側扁,一般體長15至26厘米、體重75至150克、眼很小,前位、口裂甚大,由前頜骨形成口裂上緣。兩頜牙密生、細尖,能倒伏、體柔軟,大部光滑無鱗,唯側線上有一行較大的鱗直抵尾叉.頭及背面淺棕色,腹部乳白色、側線發達、明顯,從頭蓋骨直達昆鰭叉中央。背鰭1個,僅有鰭條,無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭;胸鰭和陶鰭發達。約等長;尾鰭三叉形,中葉較短。[3]

別名

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別名絲丁魚(廈門話)、殿魚、九吐魚、龍兔魚、狗母魚、豆腐魚、啫喱魚,水潺、蝦潺、龍頭鮳、細血、狗奶、孟買鴨等。

生態

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本魚棲息沙泥底質的海域,游泳能力不強,具有洄游的習性,屬肉食性,以小型無脊椎動物為食。

經濟利用

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在印度捕獲的九肚魚

為高經濟價值的食用魚,常隨潮流陷入魚網當中。

其他

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九肚魚英文俗稱「孟買鴨」(Bombay duck),此俗名的由來比較可靠的說法是:九肚魚本身肉味清淡,但曬成魚乾後氣味濃烈,在英屬印度時期,人們常把這種刺鼻的氣味和從孟買運送而來的郵件與報紙(Bombay Daak)聯繫在一起,久而久之也就叫成了「Bombay duck」。

參考文獻

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  1. ^ Russell, B.; Govender, A. & Borsa, P. Harpadon nehereus. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T75143569A75144431 [22 August 2022]. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T75143569A75144431.en可免費查閱. 
  2. ^ 2.0 2.1 中國科學院動物研究所. 龙头鱼. 中國動物物種編目數據庫. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-11]. (原始內容存檔於2016-03-05). 
  3. ^ 海洋生物--龙头鱼. [2010-02-04]. (原始內容存檔於2017-06-16).