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赤蒼藤

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赤蒼藤
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
目: 檀香目 Santalales
科: 鐵青樹科 Olacaceae
屬: 赤蒼藤屬 Erythropalum
種:
赤蒼藤 E. scandens
二名法
Erythropalum scandens
Blume, 1826

赤蒼藤學名Erythropalum scandens),也稱牛耳菜細綠藤拉絲藤小姑娘菜,為鐵青樹科赤蒼藤屬下的多年生常綠大型藤本植物。長5-12米。[1]主要分佈在熱帶亞熱帶地區[2]

利用

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在中國廣西地區的民間傳統中,常採集野生赤蒼藤用於食用或藥用[2]。赤蒼藤的嫩葉尖可鮮食、炒食和煮湯[3]。赤蒼藤的莖部可入藥,具有利尿和治療黃疸的功效,並對風濕骨痛也有一定療效。其根部常用於煮肉或浸酒服用,而搗爛後的葉子則可以外敷患處,用於治療水腫[1]

參見

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  • 生菜 (Lactuca sativa var. ramosa)
  • 菜心 (Brassica campestris ssp. chinensis var. utilis)
  • 芥菜 (Brassica juncea)
  • 空心菜 (Ipomoea aquatica)

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 赤苍藤 Erythropalum scandens Blume. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. (原始內容存檔於2016-03-05). (簡體中文)
  2. ^ 2.0 2.1 Zhang, Shangwen; Huang, Shiyu; Yang, Tianwei; Li, Ting; Zhang, Xiangjun; Gao, Manrong. Establishment of a Tissue Culture and Rapid Propagation System for Erythropalum scandens Based on Orthogonal Test. Chinese Bulletin of Botany. 2024-01-01, 59 (1): 99. ISSN 1674-3466. doi:10.11983/CBB23040 (cn). 
  3. ^ 張尚文; 李 婷 石 前 潘穎南 庾韋花 蒙 平 張向軍. 药食同源蔬菜赤苍藤新品种桂赤苍藤1 号和桂赤苍藤2 号的选育. 中國蔬菜. 2020-08-27, 1 (10): 92–95. ISSN 1000-6346 (cn).