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三氯化鐵測試

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三氯化鐵測試是用來確定樣品中是否存在苯酚的測試。烯醇用這種方法測試也有相同的結果,可以用溴測試來確認結果,而用現代光譜技術(比如 核磁共振紅外吸收光譜法)檢驗未知物更好用。酚的總數量可以用福林酚法測定。

技術

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將加幾滴三氯化鐵溶液加在溶於水或水和乙醇混合物中的樣品。形成紅色、藍色、綠色或紫色的顏色則標誌酚類存在。對於不溶於水的樣品,可以溶解在有少量吡啶二氯甲烷中。

原理

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酚類與Fe(III)立刻形成紫色的絡合物,這是測試的原理。

參考文獻

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