鯧科
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三刺低鰭鯧 Peprilus triacanthus | |
科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鯖形目 Scombriformes |
科: | 鯧科 Stromateidae Rafinesque, 1810 |
模式屬 | |
真鯧屬 Stromateus Linnaeus, 1758
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屬 | |
鯧科(學名:Stromateidae)為輻鰭魚綱鯖形目[1][2](或傳統分類法中鱸形目鯧亞目)的一個科。本科魚廣泛分佈於各大洋溫暖水域。水深約20至60公尺。
特徵
[編輯]本科魚體橢圓形而側扁或延長,被小或中型圓鱗。口小,前頷骨略能伸縮,吻鈍圓且凸起。上下頷有細齒,側線1條,背鰭1枚;尾柄兩側無隆起稜脊。尾鰭深分叉,成長後有缺腹鰭者。
分類
[編輯]內部分類
[編輯]- 白鯧 Pampus argenteus (Euphrasen, 1788):又稱銀鯧、鐮鯧。
- 灰鯧 Pampus cinereus (Bloch, 1795):又名暗鯧、黑鰭、劉氏鯧。
- 華鯧 Pampus chinensis (Euphrasen, 1788):又稱斗鯧、中國鯧。
- 珍鯧 Pampus minor Liu & Li, 1998
- 翎鯧 Pampus punctatissimus (Temminck & Schlegel, 1845)
- 海灣低鰭鯧 Peprilus burti Fowler, 1944
- 中間低鰭鯧 Peprilus medius (Peters, 1869)
- 卵形低鰭鯧 Peprilus ovatus Horn, 1970
- 北方低鰭鯧 Peprilus paru (Linnaeus, 1758):又稱北大西洋低鰭鯧。
- 太平洋低鰭鯧 Peprilus simillimus (Ayres, 1860)
- 史氏低鰭鯧 Peprilus snyderi Gilbert & Starks, 1904
- 三刺低鰭鯧 Peprilus triacanthus (Peck, 1804)
- 巴西真鯧 Stromateus brasiliensis Fowler, 1906.
- 縱帶真鯧 Stromateus fiatola Linnaeus, 1758
- 星斑真鯧 Stromateus stellatus Cuvier, 1829
系統發生學
[編輯]本科過去歸類為鱸形目鯧亞目,但這一類群存有並系群問題,實際上又比鱸形目更接近海龍魚目,且能夠與鯖亞目組成單系群,於是被重新歸類於獨立的鯖形目之中[3]
鯖形目 Scombriformes |
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鯖形目 Scombriformes |
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生態
[編輯]本科魚棲息於海洋中層,幼魚為表層性魚類,成群躲在漂浮物如水母或漂流木下,成魚日間底棲,夜開始浮到上層游泳覓食。主要以底棲和浮游性甲殼類為食。每年6月左右為產卵期而靠近沿岸。
經濟利用
[編輯]為肉食鮮美的食用魚,無棘無鱗,處理容易,骨骼脆弱而少刺,適宜煎、蒸、烤及炸等各種烹飪方式,以油煎最為盛行,各種鯧魚,以白鯧為民眾的第一選擇。
參考文獻
[編輯]- ^ Betancur-R, R., E. Wiley, N. Bailly, M. Miya, G. Lecointre, and G. Ortí. 2014. Phylogenetic Classification of Bony Fishes --Version 3 (存档副本. [2015-08-09]. (原始內容存檔於2015-08-14).).
- ^ Betancur-R., R., R.E. Broughton, E.O. Wiley, K. Carpenter, J.A. Lopez, C. Li, N.I. Holcroft, D. Arcila, M. Sanciangco, J. Cureton, F. Zhang, T. Buser, M. Campbell, T. Rowley, J.A. Ballesteros, G. Lu, T. Grande, G. Arratia & G. Ortí. 2013. The tree of life and a new classification of bony fishes. PLoS Currents Tree of Life (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館). 2013 Apr 18.
- ^ 3.0 3.1 Betancur-R., Ricardo; Wiley, Edward O.; Arratia, Gloria; Acero, Arturo; Bailly, Nicolas; Miya, Masaki; Lecointre, Guillaume & Ortí, Guillermo. Phylogenetic classification of bony fishes. BMC Evolutionary Biology. 2017, 17 (162). PMC 5501477
. PMID 28683774. S2CID 26509184
. doi:10.1186/s12862-017-0958-3
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外部連結
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