賀蘭楚石（?—?），唐朝初年人物，吏部尚書侯君集的女婿，官居東宮府千牛。太子李承乾知道侯君集因為對征高昌後下獄之事有積怨，便讓賀蘭楚石帶侯君集到東宮，向他詢問自我保全的策略，侯君集以為太子愚昧，可以利用，於是就勸太子謀反。太子謀反事情敗露，侯君集下獄，賀蘭楚石至宮闕告發，唐太宗親自審問侯君集，侯君集起初不認罪。唐太宗召見賀蘭楚石詳細陳述事情的原委，又拿出他與太子來往的書信給他看，侯君集只得服罪。
