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士多啤梨雪糕

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士多啤梨雪糕
士多啤梨裝飾的士多啤梨雪糕
類型雪糕
上菜順序甜品
主要成分士多啤梨、雞蛋忌廉
香莢蘭食糖

士多啤梨雪糕(英語:Strawberry ice cream)是以新鮮的士多啤梨或士多啤梨香料與雞蛋、忌廉、香莢蘭和食糖混合製成的雪糕口味[1][2]。大多數士多啤梨雪糕是粉紅色或淡紅色,士多啤梨雪糕至少可追溯到1813年詹姆斯·麥迪遜第二次總統就職典禮的時候[3]。士多啤梨雪糕也是拿坡里雪糕三種口味裏的其中一種。

參考資料

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  1. ^ Fresh Strawberry Ice Cream - 14 Servings. Cuisinart. [2013-10-13]. (原始內容存檔於2013-06-22). 
  2. ^ Recipe Of The Day: Strawberry Ice Cream. Huffington Post. 2013-07-08 [2013-10-13]. (原始內容存檔於2013-07-12). 
  3. ^ The History of Ice Cream. International Dairy Foods Association. [2013-10-13]. (原始內容存檔於2013-10-15).