苦氨酸
外觀
苦氨酸 | |
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系統名 2-氨基-4,6-二硝基苯酚 2-Amino-4,6-dinitrophenol | |
別名 | 還原苦味酸 |
識別 | |
CAS號 | 96-91-3 ![]() |
PubChem | 4921319 |
ChemSpider | 4103087 |
SMILES |
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InChI |
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UN編號 | 3317 |
EINECS | 202-544-6 |
性質 | |
化學式 | C6H5N3O5 |
摩爾質量 | 199.12 g/mol g·mol⁻¹ |
外觀 | 棕色糊狀 |
密度 | 1.749 g/cm3 |
熔點 | 169 °C(442 K) |
沸點 | 386.3 °C(659 K) |
log P | 2.41840[1] |
折光度n D |
1.73 [1] |
危險性 | |
GHS危險性符號![]() ![]() | |
GHS提示詞 | Danger |
H-術語 | H201, H302, H312, H332, H412 |
P-術語 | P210, P230, P240, P250, P261, P264, P270, P271, P273, P280, P301+312, P302+352, P304+312, P304+340 |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
苦氨酸(英語:Picramic acid),又稱還原苦味酸,學名:2-氨基-4,6-二硝基苯酚,是一種有機化合物[2]。製備方法為:苦味酸的醇溶液與氨水中和後,通入硫化氫直到溶液變紅後產生硫和紅色晶體。紅色晶體即為苦氨酸銨,可用乙酸進行提取[3]。苦氨酸是一種易爆化學品,且具有劇毒,嘗起來有苦味[4]。
苦氨酸與其鈉鹽(苦氨酸鈉)在一些染髮劑中被允許低濃度添加,如散沫花染料等,並通常認為在這種低濃度是安全的[5]。
參考文獻
[編輯]- ^ 1.0 1.1 Picramic acid. www.chemsrc.com. [2019-04-05]. (原始內容存檔於2020-06-06).
- ^ Haz-Map Category Details. [2014-04-09]. (原始內容存檔於2018-09-20).
- ^ Archived copy (PDF). [2014-04-09]. (原始內容存檔 (PDF)於2020-06-06).
- ^ PICRAMIC ACID (2-AMINO-4,6-DINITROPHENOL). [2011-04-30]. (原始內容存檔於2011-08-29).
- ^ Final Report on the Safety Assessment of Sodium Picramate. Journal of the American College of Toxicology. July 1992, 11 (4): 447–464. S2CID 208504486. doi:10.3109/10915819209141884
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