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甲酸香葉酯

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甲酸香葉酯[1][2]
IUPAC名
[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] formate
甲酸[(2E)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯]酯
別名 蟻酸香葉酯
甲酸牻牛兒酯
識別
CAS號 105-86-2 ?
PubChem 5282109
SMILES
 
  • CC(=CCC/C(=C/COC=O)/C)C
EINECS 203-339-4
性質
化學式 C11H18O2
摩爾質量 182.26 g·mol−1
外觀 無色至淡黃色澄清液體
密度 0.927 g/cm3 (20°C)
沸點 216 °C (760 mmHg)[1]
113~114 °C (2kPa)[2]
溶解性 幾乎不溶於水,與乙醇乙醚氯仿石油醚混溶
蒸氣壓 6.67 Pa
危險性
警示術語 R:R36/38
安全術語 S:S2, S24/25, S26, S36
歐盟分類 刺激性(Xi
閃點 95 °C
致死量或濃度:
LD50中位劑量
>6000 mg/kg (大鼠經口)
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

甲酸香葉酯,分子式C11H18O2

性質

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無色透明液體,具有新鮮薔薇嫩葉的香味。幾乎不溶於水,與乙醇乙醚氯仿石油醚混溶。對熱不穩定,常壓蒸餾會分解。有輕度刺激性。

製備

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酸催化下無水甲酸香葉醇進行酯化,再經中和洗滌、減壓分餾製得成品。反應式略,見相應化合物分子式。

用途

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用作香料調合劑、加香劑。

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 geranyl formate
  2. ^ 2.0 2.1 中國化工產品大全 上卷,Da245 甲酸香葉酯,頁554