主題:非洲/精選條目

精選條目

古埃及（阿拉伯文：مصر القديمة‎）位於非洲東北部尼羅河中下游地區的一段時間跨度近3000年的古代文明，開始於公元前32世紀左右時美尼斯統一上下埃及建立第一王朝，終止於前343年波斯再次征服埃及。

古埃及的居民是由北非的土著居民和來自西亞的塞姆人融合形成的，前4千年後半期，逐漸形成了國家，至前343年為止，共經歷了前王朝、早王朝、古王國、第一中間期、中王國、第二中間期、新王國、第三中間期、後王朝9個時期31個王朝的統治。其中古埃及在十八王朝時（前15世紀）達到鼎盛，南部尼羅河河谷地帶的上埃及的領域有現在的蘇丹到埃塞俄比亞，而北部三角洲地區的下埃及除了現在的埃及和部份利比亞以外，其東部邊界越過西奈半島直達迦南平原。古埃及有自己的文字系統，完善的政治體系和多神信仰的宗教系統，其統治者稱為法老，因此又稱為法老時代或法老埃及。位在尼羅河周圍的狹長地帶，是典型的水力帝國。對古埃及的研究在學術界已經形成一門專門的學科，稱為「埃及學」。

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馬拉巴咖啡（盧安達語：Ikawa ya Maraba）是經公平貿易認證的咖啡，長於盧安達南部的馬拉巴一帶。馬拉巴的咖啡作物是屬阿拉比卡種中的波旁品種，種植於高海拔山丘上肥沃的火山土壤。咖啡樹的果實主要在三至五月間的雨季以人工摘取，隨後運送至馬拉巴的清洗站，將咖啡豆進行選粹及烘乾。在其中的某些階段，咖啡豆會被區分為各級品質。農人則依據其所生產的咖啡豆的產量與品質，賺取相對的利潤。

馬拉巴咖啡的合作銷售對象有多家烘焙公司，其中品質最佳的售予英國的英國咖啡烘焙公司與美國的公眾咖啡公司。至於國內市場，則是由盧安達特產咖啡烘焙公司從馬拉巴購買咖啡豆，再轉而內銷。馬拉巴咖啡亦用於釀造啤酒。

1999年，阿巴烏札姆甘比合作社創立，約兩千戶小戶自耕農人在合作社管理下種植咖啡樹。自2000年起，該合作社開始接受盧安達國立大學與聯合加強盧安達農業合夥計畫的資助。阿巴烏札姆甘比合作社改善了咖啡的品質，並成功打入咖啡專業市場。

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開普敦（英語：Cape Town；南非荷蘭語：Kaapstad /ˈkɑːpstɑt/；科薩語：iKapa）是南非人口排名第二大城市，也是開普敦都會城區的組成部分、西開普省省會，開普敦為南非立法首都，因此南非國會及很多政府部門亦座落於該市。開普敦以其美麗的自然景觀及碼頭聞名，知名的地標有被譽為「上帝之餐桌」的桌山，以及印度洋和大西洋的交匯點好望角。因其美麗的自然及地理環境，開普敦被稱為世界最美麗的城市之一，亦成為南非其中一處旅遊勝地。

開普敦最初環繞碼頭發展，因為由荷蘭開往東非、印度和亞洲的商船都會路經此地作補給，久而久之便成為歐洲人在撒哈拉以南非洲地區（sub-Saharan Africa）的第一個長期聚居點。其後歐洲人亦建立了他們的第一所軍事基地好望堡（Castle of Good Hope），在約翰內斯堡的建立及在德蘭士瓦發現大量的黃金和鑽石之前，開普敦是非洲南部最大的城市。

開普敦擁有南非第二繁忙的機場開普敦國際機場，是世界旅客到南非的主要渠道之一。