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冰淇淋火鍋

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冰淇淋火鍋是一種由各種口味冰淇淋水果、小點心、巧克力醬(或果醬)和小酒精爐組成的甜點套餐。

冰淇淋火鍋的套餐組合包括一個小酒精爐和一個盛着底料的火鍋,底料可以選擇巧克力醬或各種口味果醬。另外有小盤:一個裝着巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋;一個裝着香蕉段、草莓片和蘋果片;還有一個裝着各式小點心的拼盤。

食用時用叉子插上冰淇淋往火鍋里一涮,這時經過加熱的巧克力醬(或果醬)就沾在冰淇淋外層。吃一口,外熱里涼。外層有巧克力(或果醬)醇香,內層是冰淇淋清香,另有一番滋味。水果和小點心也可以使用同樣的方式在火鍋里涮一下再行食用。