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阿富汗面汤

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阿富汗面汤
Aush
类型
起源地阿富汗
主要成分蔬菜清汤 (番茄)、脱乳清酸奶

阿富汗面汤Aush)是一种阿富汗汤类,可以是头盘主菜[1],主要由与加上各种蔬菜的番茄清汤组成,另外还会添加脱乳清酸奶(Chaka)和烘干压碎的薄荷

参考资料

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  1. ^ Āsh 'eh Anar, Pomegranate soup. Fig & Quince. [2016-03-26]. (原始内容存档于2020-09-21). 

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