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椒盐鲜鱿

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椒盐鲜鱿

椒盐鲜鱿中国广东香港澳门地区茶餐厅酒楼大牌档常见的小菜。以椒盐调味搅均,在鱿鱼上扑上一层薄生粉,将已调味的鱿鱼下炸至金黄色即可。也可以改用九肚鱼赖尿虾排骨豆腐制作。[1]

参考

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  1. ^ 椒盐鲜鱿制法. [2012-12-26]. (原始内容存档于2019-12-29).