火是物质燃烧过程所产生的现象，散发出的光和热是能量的一种。火是一种强烈的氧化反应，必须有可燃物、燃点、氧化剂并存才能生火，缺一不可。火失控时，常常称作失火或火灾。根据物质不灭定律，火并没有使被燃烧物消失，只是通过化学反应转化了其型态。控制火提供热和光是人类早期伟大的成就之一。到了现代，人类利用火力发电，以煤、石油和天然气为燃料产生电力。图为篝火。
