灼伤是一种由高热、电、化学品、摩擦或辐射导致的对肉体或皮肤造成的伤害。只影响浅表皮肤的灼伤称为浅度灼伤或一度灼伤。当灼伤损害深入到皮肤的部分下层时，定义为部分皮层灼伤或二度灼伤。全层皮肤灼伤或三度灼伤时，伤害扩大到皮肤的所有层面。四度灼伤除此以外还涉及更深层的组织损伤，如肌肉或骨骼。灼伤所需的治疗取决于伤势的严重程度。对浅度灼伤，只需用简单的镇痛药就可以了；而严重灼伤则可能需要在专门的灼伤中心进行长期治疗。灼伤最常见的并发症同感染有关。虽然大面积灼伤可能是致命的，但是自1960年以来，各种现代治疗方法极大地改善了预后，尤其对于儿童和年轻人。
