阿官国际餐饮集团
外观
阿官国际餐饮股份有限公司 | |
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A-KUAN International Restaurant. Co., Ltd. | |
商业名称 | 阿官国际餐饮集团、阿官集团、阿官火锅 |
公司类型 | 股份有限公司 |
统一编号 | 25003736 |
成立 | 2009年7月29日 |
创办人 | 官延新 |
代表人物 | 董事长:官承𫄸 |
总部 | ![]() 台中市西屯区工业六路18-1号 |
业务范围 | 台湾 |
产业 | 餐饮服务业 |
产品 | 小火锅 麻辣锅 日式料理 寿喜烧 咖啡 早午餐 |
营业额 | 目标新台币8亿元(2014年)[1] |
总资产 | 新台币350,000,000元 |
员工人数 | 400人 |
实收资本额 | 新台币350,000,000元 |
母公司 | 阿官国际餐饮集团 |
主要子公司 | 阿官火锅专家 元手寿司 顶园烧鹅 The CURVE Coffee Roasting Co 牛比葱寿喜烧 全鸭坊 Holt |
网站 | www.a-kuan.com.tw |
阿官国际餐饮股份有限公司(英语:A-KUAN International Restaurant. Co., Ltd.,简称:阿官国际餐饮集团、阿官集团)是台湾餐厅连锁集团,总部位于台中市西屯区,2009年创立;董事长为官承𫄸。
简介
[编辑]阿官国际餐饮集团旗下品牌有阿官火锅专家、元手寿司、和原日式家庭料理、顶园烧鹅担仔厨房、斯比亚咖啡、牛比葱寿喜烧、正官家韩式家庭味等众多品牌,阿官集团的餐饮类别横跨小火锅、麻辣锅、日式料理、寿喜烧、咖啡与早午餐等,主攻中价位路线。[2]
历史
[编辑]企业发展
[编辑]- 1998年,成立阿官火锅专家品牌,第一家店于台中市西屯区精诚商圈开幕。
- 2001年,成立谭英雄品牌。
- 2002年,阿官火锅专家进驻新光三越百货台北信义A8馆。
- 2006年,成立和原日式家庭料理品牌
- 2009年,成立元手寿司品牌。
- 2012年,成立元也cafe&meal品牌。[3]
- 2013年,成立顶园烧鹅担仔厨房品牌。
- 2014年,成立The Curve 精品咖啡烘豆工厂品牌。
- 2016年,成立牛比葱寿喜烧品牌。
- 2018年,成立正官家韩式家庭味品牌。
- 2018年,成立全鸭坊品牌。
- 2020年,成立Holt品牌,进军Fine Dining欧式现代料理区块,于台北市松山区民生东路附近开出第一家店面。
- 2020年,全鸭坊餐厅获选2020年米其林餐盘推荐餐厅。
- 2021年,全鸭坊餐厅获选2021年米其林餐盘推荐餐厅。[4]
- 2022年,阿官火锅专家进驻台北101。
- 2022年,Holt餐厅获选2022年米其林一星餐厅。[5]
- 2023年,Holt餐厅获选2023年米其林一星餐厅。[6]
旗下品牌
[编辑]- 阿官火锅专家
- 谭英雄麻辣鸳鸯火锅
- 元手寿司
- 顶园烧鹅担仔厨房
- The CURVE Coffee Roasting Co
- 牛比葱寿喜烧
- 全鸭坊
参考文献
[编辑]- ^ 台中餐飲業 多品牌成主流,[[中時電子報]],2014-07-31. [2014-12-06]. (原始内容存档于2022-05-24).
- ^ 七期帶商機 朝富路餐飲業旺[[蘋果日報]],2013-06-15. [2014-12-06]. (原始内容存档于2016-03-04).
- ^ 拒絕香精、摻偽 高中老師開餐廳[[中時電子報]],2014-08-09. [2014-12-06]. (原始内容存档于2019-11-14).
- ^ 米其林餐盤餐廳推薦公佈 台中31業者入選 [[自由時報]],2021-08-25. [2022-09-01]. (原始内容存档于2022-09-01).
- ^ 米其林新進一星餐廳Holt!主廚真實心聲曝 [[三立新聞網]],2022-08-30. [2022-09-01]. (原始内容存档于2022-09-01).
- ^ 整理包/不怕踩雷!2023《台灣米其林指南》摘星美食餐廳 手刀預約 FUN 鬆吃起來. 2023-10-01 [2023-11-23]. (原始内容存档于2023-11-23).
外部链接
[编辑]- 阿官国际餐饮集团 (页面存档备份,存于互联网档案馆)(中文)
- 阿官国际餐饮集团的Facebook专页