赤玉红酒
外观
赤玉红酒(日语:赤玉スイートワイン),日本红酒品牌,最早在1907年(明治40年)由寿屋洋酒店(今三得利)开始制造、发售,是一种甜味果实酒。目前仍然在发售中。
三得利集团的名称,源自于赤玉红酒的品牌名称。
历史
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1899年,鸟井信治郎创立了鸟井商店,最初由外国输入葡萄酒,在日本贩售。鸟井信治郎希望能在日本制造出适合日本人口味的葡萄酒。为了适合日本人口味,在其中加入了大量甜味香料,历经尝试,最终制造出赤玉红酒。1907年,赤玉红酒开始在日本贩售。
在大正时代后期,赤玉红酒在日本红酒市场的市占率达到60%。
参考文献
[编辑]- 初见健一‘まだある。 今でも买える"懐かしの昭和"カタログ 食品编’増补改订版、12-13页(大空出版, 2009年9月)