蓼蓝
蓼蓝
| |
|---|---|
| |
科学分类 
| |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 蓼科 Polygonaceae |
| 属： | 春蓼属 Persicaria |
| 种： | 蓼蓝 P. tinctoria
|
| 二名法 | |
| Persicaria tinctoria (Aiton) Spach
| |
| 异名 | |
|
Polygonum tinctorium Ait. | |
蓼蓝[注 1]（学名：Persicaria tinctoria），亦略称为蓝或靛青，为蓼科一年生的草本植物[1]。主要用作蓝染及药用。
形态和原产地
[编辑]蓼蓝植株外形与犬蓼类似。高约50公分到80公分，叶互生，卵形或椭圆形，叶下表面沿叶脉常有毛茸分布；鞘状托叶 (ocrea) 管状、膜质，长1-1.5厘米[2]，花为紫红色。
蓼蓝原产于中南半岛和中国。蓼蓝亦有在欧洲生长，是当地的主要蓝染植物[来源请求]。
用途
[编辑]_2.jpg)
一般作染料用的是它的叶，叶子含有尿蓝母，这是一种天然的蓝色色素，遇水分解，氧化后变成靛蓝。
蓼蓝除了被应用于染料之外，亦可入中药，有解毒、解热与杀菌的功效。
传播
[编辑]蓼蓝大约在6世纪左右由中国传到日本，应用于蓝色的染料所以被大量的栽培。蓼蓝在江户时代的阿波（今德岛县）相当盛行，大约于19世纪初的蓝绿色染料年产量号称达15万～20万俵。
然而，明治时代后，蓝绿色染料由印度直接输入，而且德国将人工蓝转工业化成功后，约在1904年大量进口到日本，导致日本至今少有栽培。
文化
[编辑]- 成语“青出于蓝”出自《荀子劝学篇》：“青，取之于蓝，而青于蓝”。蓝色在当时作“青”色，而“蓝”指的则是蓼蓝这种植物。原意是蓼蓝提炼的蓝色颜料比蓼蓝本身更蓝，喻示人需要学习才能超越其本来水平；后来引申为后辈胜于前辈，或弟子胜于老师[3]。
参看
[编辑]注释
[编辑]外部链接
[编辑]- 蓼蓝 Liaolan （页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
- 青黛 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
- 青黛 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院) （繁体中文）（英文）
- 蓼大青叶 Liao Da Qing Ye （页面存档备份，存于互联网档案馆） 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院) （繁体中文）（英文）
- 靛玉红 Indirubin （页面存档备份，存于互联网档案馆） 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）