胡萝卜沙拉

**胡萝卜沙拉**
类型	沙拉
主要成分	胡萝卜

胡萝卜沙拉（英语：Carrot salad）是一种以胡萝卜为主要成分的沙拉。在美国南部，胡萝卜葡萄干沙拉是传统菜肴，用磨碎的沙拉加上葡萄干、蛋黄酱、糖、盐和黑胡椒制成^[1]。

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