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柊牧场

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柊牧场,全名合资会社柊牧场,是台湾日治时期的畜产会社之一,台湾的第一家牧场,也是日治时代饲养乳牛之嚆矢,明治29年(1896年)由冢本喜三郎开设。

简介

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冢本喜三郎原籍京都,明治29年(1896年)元旦携乳牛八头搭乘新发田丸渡台,同年1月25日借用台北东门边之地开设柊牧场。明治35年(1902年)因该地被选为台北公园(二二八公园)预定地而移转,最后迁移到大安十二甲,现在的信义路、永康街一带,营业项目包括畜产、牛乳乳制品的制造贩卖等。喜三郎老后在淡水养老,牧场由儿子龟次郎接续经营。战后,被台湾畜产公司接收。

参见

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参考资料

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  • 绪方武岁(编),《始政五十年台湾草创史》,新高堂书店,1944。
  • 陈柔缙,《台湾摩登老广告》,皇冠,2008。