枯草杆菌

枯草杆菌
	以Schaeffer–Fulton 芽孢染色法（英语：Schaeffer–Fulton stain）染色的枯草芽孢杆菌，芽孢由孔雀绿染成绿色，菌体由番红染成红色
科学分类
域：	细菌域 Bacteria
门：	芽孢杆菌门 Bacillota
纲：	芽孢杆菌纲 Bacilli
目：	核衣细菌目 Caryophanales
科：	芽孢杆菌科 Bacillaceae
属：	芽孢杆菌属 Bacillus
种：	枯草杆菌 B. subtilis
二名法
	Bacillus subtilis; (Ehrenberg 1835) Cohn 1872
模式菌株
	ATCC 6051 = ATCC 6051-U = CCM 2216 = BCRC (formerly CCRC) 10255 = CCUG 163 B = CFBP 4228 = CIP 52.65 = DSM 10 = IAM 12118 = IFO (now NBRC) 13719 = IFO (now NBRC) 16412 = IMET 10758 = JCM 1465 = LMG 7135 = NCAIM B.01095 = NCCB 70064 = NCCB 32009 = NCCB 53016 = NCIMB 3610 (formerly NCDO 1769) = NCTC 3610 = NRRL B-4219 = NRRL NRS-1315 = NRRL NRS-744 = VKM B-501

枯草杆菌（学名：Bacillus subtilis）也称枯草芽孢杆菌，是芽孢杆菌属的一种细菌，为革兰氏阳性的好氧性菌，普遍存在于土壤及植物体表，在人体亦可发现在肠道内共生的枯草杆菌。型态上的主要特征是菌体表面生有鞭毛，体内形成的内生孢子可抵抗恶劣的外在环境而存活。最近的研究显示，枯草杆菌其实并不全然是好气性的。枯草杆菌在食品和饲料添加剂上广泛使用，如日本人使用该菌的纳豆亚种（var. natto）将黄豆发酵成为纳豆和韩国料理中的清麹酱，近年来使用在种子保护及生物防治上，也经常被拿来应用。临床医学上是属于安全性的有益微生物。