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宝生园

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宝生园养蜂场

宝生园(英语:Po Sang Yuen Bee Farm)是香港第一家养蜂场,位于新界粉岭蝴蝶山路8号,于1920年代设立,生产各种花粉花蜜蜂蜜制品。该养蜂场免费开放予公众参观。[1]粉岭公路兴建前,养蜂场原址位于粉岭火车站对面。

事件

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2006年9月,消费者委员会验出宝生园生产的蜜糖抗生素,宝生园负责人否认以抗生素饲养蜜蜂,推测是蜜蜂出外采蜜时沾上植物上含有抗生素的化学剂所致。[2]事隔12年后(2018年7月)消委会再次验证香港零售蜜糖,宝生园终于除去含抗生素的污名。[3]

2019年4月26日食安中心今日公布,一个瓶装蜜糖样本检出微量抗生素甲硝唑,样本名称为“真蜜(百花蜜)”,容量为1000毫升装,经销商为宝生园养蜂场(香港)有限公司。产品“此日期前最佳”为2020年12月31日。食安中心过去指出,甲硝唑在实验动物内已证实具致癌性,可能会对人体健康构成影响。

轶事

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宝生园与警察机动部队总部相隔3百米,是警察机动部队特别任务连人员训练跑步时途径之路,很多人员在休息时都会光顾此店[4]

参考来源

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  1. ^ utravel:寶生園養蜂場. [2011-08-28]. (原始内容存档于2016-12-19). 
  2. ^ 宝生园﹕果园受化学剂污染[永久失效链接],《明报》,2006年9月8日
  3. ^ 消委會教揀安全真蜜糖 15款無抗生素或除害劑的5星蜜糖【附名單】. [2018-12-23]. (原始内容存档于2019-04-08). 
  4. ^ 我在飞虎队的日子 飞越木人巷页面存档备份,存于互联网档案馆) 《太阳报》 2000年11月15日

外部链接

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