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膳部司

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膳部司禮部官署名稱。

西魏大統十二年(546年)始置膳部為尚書省十二部之一,北周為天官府屬司,掌管宮廷飲食,膳部中大夫為長官。北齊為都官尚書下轄郎曹,管理侍官百司禮食菜餚。

隋朝設從屬於禮部的膳部司,設膳部侍郎二員、膳部員外郎。掌管祭器、酒膳、食料。大業三年(607年),正副官員改為膳部郎、膳部承務郎。唐朝武德三年(620年)恢復膳部郎中、膳部員外郎的舊名。膳部郎中從五品上,膳部員外郎從六品上龍朔二年(662年)改為司膳司,正副官員改為司膳大夫、司膳員外郎。咸亨元年(670年),恢復膳部司的舊名。天寶十一載(752年)改為司膳司,正副官員改為司膳郎中、司膳員外郎。至德二載(757年),恢復膳部司的舊名。五代十國沿置,北宋初年,膳部郎中為五品寄祿官,膳部員外郎為六品寄祿官。元豐改制設膳部郎中從六品、膳部員外郎正七品,管理供進酒膳、祠祭牲牢禮料、藏冰供賜,領御廚、翰林司、牛羊司。元祐元年(1086年)由主客郎中兼領。南宋建炎三年(1129年),改由祠部司兼職。渤海國也設膳部。

明朝洪武六年(1373年)設膳部,設郎中一人、員外郎一人、主事三人,洪武二十九年(1396年)改為精膳清吏司

參考文獻

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  • 《中國歷史大辭典》

參見

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