珠鸡科
外观
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珠鸡 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 鸟纲 Aves |
目: | 鸡形目 Galliformes |
科: | 珠鸡科 Numididae de Sélys Longchamps, 1842 |
属[1] | |
珠鸡(Numididae、guineafowl),又称珍珠鸡、山鸡、几内亚鸟,是鸡形目下的其中一科。
下属物种
[编辑]- 鹫珠鸡属(Acryllium G. R. Gray, 1840)
- 鹫珠鸡(Acryllium vulturinum Hardwicke, 1834)
- 黑珠鸡属(Agelastes Bonaparte, 1850)
- 冠珠鸡属(Guttera Wagler, 1832)
- 珠鸡属(Numida Linnaeus, 1764)
- 普通珠鸡(Numida meleagris Linnaeus, 1758)
特征
[编辑]羽毛很特别,非比寻常,声音很吵杂。
分布
[编辑]食用和营养价值
[编辑]珠鸡肉比鸡肉干韧,脂肪含量比它少一半,每克珠鸡肉含较少卡路里,较有野生肉味,比鸡和火鸡含更多蛋白质。[2]而珠鸡蛋比鸡蛋营养更丰富。
参考文献
[编辑]外部链接
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