籼稻
外观
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籼稻![]() | |
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印度香米 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 禾本科 Poaceae |
属: | 稻属 Oryza |
种: | 水稻 O. sativa
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亚种: | 籼稻 O. s. subsp. indica
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三名法 | |
Oryza sativa subsp. indica | |
异名 | |
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概论
[编辑]稻米可概分为为非洲型与亚洲型两大品系。亚洲型又可分为籼稻(印度型)、粳稻(日本型、中国型、温带粳稻)以及爪哇稻(热带粳稻)三大类。
籼稻适合于热带与亚热带地区种植,原分布在印度半岛(印度、巴基斯坦、孟加拉)、锡兰岛、中南半岛及中国南部。
产地与品种
[编辑]传统上,华中、华南、台湾、印度及中南半岛种植的为籼稻;而中国淮河以北、西南高海拔地区及朝鲜等地所种植的水稻品种为粳稻。籼稻在长江流域(华中地区)可进行稻麦轮作,在华南地区可实行一年两熟甚至三熟。著名的有:泰国茉莉香米和增城丝苗。
台湾传统籼稻品种称为在来米,于台湾荷治时期与明郑时期自中国大陆引进。
图集
[编辑]-
茉莉香米 / 丝苗米(Jasmine)
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Basmati
注释
[编辑]参见
[编辑]参考文献
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