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夏帕特

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夏帕特

夏帕特波斯语:شربت),为起源自伊朗的水果饮品[1][2][3],同时它也在土耳其南亚高加索巴尔干半岛地区也广受普罗大众的喜爱。夏帕特通常使用水果或者花瓣制作[4],是一种经过冰镇的甜苏打饮料。

除此之外,夏帕特在波黑阿拉伯世界阿富汗巴基斯坦斯里兰卡孟加拉印度的家庭中亦极为常见,穆斯林们普遍于斋戒月禁食期间里食用夏帕特[5]

参考文献

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  1. ^ Cousineau, Phil. The Painted Word: A Treasure Chest of Remarkable Words and Their Origins. Simon and Schuster. 2012-09-11 [2021-10-14]. ISBN 9781936740253. (原始内容存档于2022-05-10) (英语). The ancient Persians created a delicious and cooling concoction called sharbat 
  2. ^ Thakrar, Shamil; Thakrar, Kavi; Nasir, Naved. Dishoom: From Bombay with Love. Bloomsbury Publishing. 2019-09-05 [2021-10-14]. ISBN 9781408890660. (原始内容存档于2022-04-17) (英语). Sharbat is a soft drink with Persian origins 
  3. ^ Davidson, Alan. National & Regional Styles of Cookery: Proceedings : Oxford Symposium 1981. Oxford Symposium. 1981-01-01: 80 [2021-10-14]. ISBN 9780907325079. (原始内容存档于2022-04-17) (英语). 
  4. ^ Molavi, Afshin. Persian Pilgrimages. W. W. Norton & Company. 2002: 113. ISBN 0-393-05119-6. 
  5. ^ The World's First Soft Drink. Muslim Heritage. (原始内容存档于2016-12-24).